Rodízio com Chopp 0800

Isso mesmo!

O Picanha da Praia terá rodízio de churrasco com chopp grátis até o dia 11/02.

O esquema é o seguinte: de 17h às 22h, você pode comer o que quiser de churrasco e beber chopp com os amigos.

Preço razoável: R$ 49,90.

ONDE

Picanha da Praia

Rua Aleixo Neto, 208

Santa Lúcia - Vitória, ES

3235-3250

www.picanhadapraia.net

BEBA COM MODERAÇÃO!

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MENU BRASILEIRO E CERVEJAS DE PRIMAVERA

O Quarteto é uma equipe de gastrônomas que nasceu do desejo em comum de se fazer uma gastronomia brasileira e criativa. A proposta do grupo é apresentar pratos tipicamente brasileiros com suas releituras e regionalidades. O objetivo maior é promover a cultura gastronômica no nosso estado.

Menu preparado pelo QUARTETO GASTRONÔMICO:

Entrada fria:
Salada Crocante em Concha (concha de alface americana, cenoura ralada, beterraba ralada, rúcula, manga e molho de agrião) harmonizada com a cerveja Eisenbahn Strong Golden Ale artesanal brasileira.

Entrada quente:
Polenta Recheada ao Forno (polenta recheada com queijo parmesão ao molho de cogumelo fresco e alho poró) harmonizada com a cerveja Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel da Alemanha.

Prato principal:
Ragu de Rabada e Feijão Branco (carne da rabada, feijão branco e agrião) harmonizado com a cerveja Maudite do Canadá.

Sobremesa:
Creme de Tapióca com Laranja e Frutas Vermelhas com Creme de Leite Fresco (tapióca, suco de laranja, raspas de laranja, geléia de frutas vermelhas e creme de leite fresco) harmonizado com a cerveja 1795 Bud Pivo Dark da República Tcheca.

DATA: 24/11/2009 (terça-feira)

HORÁRIO: 19:30 HORAS

LOCAL CASA DO CERVEJEIRO - HORTOMERCADO

VALOR: R$ 80,00 POR PESSOA

Os interessados deverão comprar o convite na Casa do Cervejeiro; devido ao número limitado de 24 participantes, não poderemos fazer reservas.

Para Maiores informações (27) 3315-5891 na Casa do Cervejeiro ou (27) 9982-7648 com Barone ou (27) 9993-9407 com Vivian do Quarteto Gastronômico.

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Revista Brasileira de Orientação Profissional | CHAMADA PARA SUBMISSÃO DE TRABALHOS - Prazo 20/01/2010

Recebemos trabalhos para submissão em fluxo contínuo. Porém, em determinadas datas, como neste caso, fazemos chamadas a fim de que possamos ter um número bastante expressivo de manuscritos que prossigam, concomitantemente, no processo editorial.

As normas para publicação e todos os número da revista, na sua nova versão - a partir de 2003 - estão disponíveis no site

http://pepsic.bvs-psi.org.br/rbop

Os fascículos da versão anterior, quando denominada Revista da ABOP, estão sendo disponibilizados no sítio http://pepsic.bvs-psi.org.br/rabop

Aguardamos seu manuscrito, e/ou de seu grupo de trabalho e pesquisa.

Por gentileza, solicitamos que divulgue esta mensagem junto aos seus alunos, orientandos e grupos de pesquisa e de trabalho!

Saudações acadêmicas

Lucy Leal Melo-Silva

Editora da Revista Brasileira de Orientação Profissional

Aproveitem a oportunidade para publicarem suas pesquisas!

Abraço a todos!

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Segunda-feira... dia de dieta?

Muitas pessoas se deparam com situações inusitadas em algum momento da vida. Algumas simplesmente se questionam se devem continuar com certos padrões e rotinas. Seja por um motivo ou por outro, é comum escutarmos amigos, e até nossos próprios pensamentos, falando que assim que chegar a próxima semana, ou o próximo mês ou o próximo ano, as coisas serão diferentes.

Prometemos a nós mesmos, às pessoas com quem convivemos que tudo será diferente. E a segunda-feira é escolhida por pessoas ao redor do mundo para iniciar algo novo, radical e mágico.

Qual o poder da segunda-feira? O que ela tem de tão especial?

Usamos essas táticas como marcação de tempo ou simplesmente uma desculpa bem bolada para procrastinarmos, enrolarmos mais um pouquinho e darmos aquela última escapada antes do momento de decisão?

A vida se vive agora. O que passou no passado está. O futuro é uma aposta - e nem sabemos se estaremos lá. Por que insistimos em nos referenciarmos em algo que já foi e não tem mais volta ou como ser mudado? Por que insistimos em viver algo que ainda não é e nem sabemos se será?

Claro que não estou mobilizando uma marcha pró curtição total, irresponsabilidade à flor da pele. Também não precisamos gritar rua afora carpe diem e sair fazendo tudo que der na telha. Mas também não precisamos sofrer pelo que se foi, nem pelo que talvez (não) será.

A pergunta que não quer calar e que ecoa ao fundo deste post é: o que você está esperando? Pra que ser feliz amanhã, ou na segunda-feira, mês que vem ou quando algo acontecer se você pode fazer algo para melhorar sua vida agora?

Planejamento e execução não é algo chato. Planejamento e execução consiste em aproveitar ao máximo os recursos disponíveis existentes em sua vida, no seu meio social, e usá-los a seu favor.

Às vezes parece impossível, eu sei. Mas acredite, a solução existe. E não precisamos esperar até segunda-feira para colocarmos ela em prática. Basta olhar a seu redor e procurar com cuidado. Todo problema traz junto consigo a solução.

Se você está com todas suas taxas (colesterol, glicose, etc.) em dia, e quer chutar o balde só um pouquinho para começar essa semana com uma nova atitude, veja o video sobre o novo hamburguer do McDonald's lançado na última sexta-feira. [Recomendo que coma o sanduíche só para quebrar o padrão e curtir algo diferente. Lembre-se que uma alimentação saudável deve fazer parte de sua vida.]

Visit msnbc.com for Breaking News, World News, and News about the Economy

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Lançamento do livro de crônicas Todo Sentimento no Don Camaleone

Para quem quiser conferir um pouquinho do que terá no livro, novidades sobre o lançamento, etc, é só acessar o blog Todo Sentimento: http://todosentimento.zip.net/.

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Wine Talk - Degustando vinhos e o inglês

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Boa comida pede boa música

O Suá restaurante oferece todas as quintas-feiras, a partir das 21 horas, música instrumental de alta qualidade por conta do grupo Jazz Letal.

O couvert artístico é R$ 8,00 e se quiser fazer reservas é só ligar para 3225-6551 ou acessar o www.suarestaurante.com.br.

O restaurante fica à avenida Nossa Senhora dos Navegantes, 755, na Enseada do Suá. O edifício é o Palácio da Praia que fica em frente à praça do Papa.

E tem uma vantagem: os clientes Suá contam com estacionamento, uma parceria do restaurante com o Safe Park (na rua de acesso à Terceira Ponte).

Vale a pena degustar das delícias da chef Bianca Calheiros.

Eu recomendo!

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SABOR ES 2008

A SABOR ES 2008 - Feira da Gastronomia, Hotelaria e Turismo, é uma evolução natural do Encontro de Bares, Restaurante e Similares, que acontece desde 2000, que vem crescendo nos últimos anos, o que ocasionou a necessidade não só de expansão física - por isso foi transferido para o Pavilhão de Carapina que melhor atende as demandas de expositores e público - bem como de agregar outros segmentos afins, como a hotelaria.

Video do SABOR ES 2007

Quando & Onde
24 a 26 de novembro
14 às 21 horas
Pavilhão de Carapina

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Associação Nikkei de Vitória

Você que curte cultural japonesa, deve conferir o site da Associação Nikkei de Vitória (ANV).

A ANV tem uma longa história que se iniciou em 1981 com o Sunday Club, um grupo de pessoas que se juntaram para promover o ensino de japonês, da cultura e de esportes nipônicos.

Em 1984, o pessoal do Sunday Club se organizaram e motaram a ANV, com sede na Mata da Praia.

Volta e meio o pessoal promove festivais de cultura nipônica, com culinária e esportes, como o Festival de Yakisoba e Sushi que rolou no sábado 27 de setembro.

LOCALIZAÇÃO:

Rua João Nunes Coelho, 244 s/n
Vitória - ES - CEP: 29065-490
Tel: (27) 3324-0880

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Festival de Comida Árabe no TurkZoo

Clique na figura para acessar o site do TurkZoo.

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Friday Music Live

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Anotem aí na agenda...

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Se você já tem planos para o final de semana...

... eu sinceramente sugiro reconsiderar seu planejamento e incluir na sua lista de atividades o festival gastronômico Manguinhos Gourmet 2008. Realizado no balneário de Manguinhos às margens da estrada para Jacaraípe, no município da Serra - ES, entre os dias 05 e 14 de setembro, o festival será uma celebração da arte gastronômica e do usufruir a vida de um jeito todo especial.

São 21 restaurantes, bares e quiosques oferecendo o que há de melhor, a receptividade acolhedora de Manguinhos e pratos deliciosos. Dê um pulo no hotsite do festival e saiba o que vai rolar a beira-mar.

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Se for dirigir, beba muito... chopp sem álcool!

A controversa Lei Seca imposta há alguns meses tem reduzido sensivelmente os índices de acidentes e atos violentos. Antes da medida tomada pelo governo neste ano, a movimentação política tinha como objetivo impor a Lei Seca apenas em bairros de periferia e em cidades satélites por acreditar que nessas localidades reside as raízes de violência movidas a álcool.

Tal tese pode ser rebatida na região metropolitana de Vitória pelo projeto GV Crime, iniciativa de Alex Cavalcante, Hugo Cristo e Rafael Pylro. O GV Crime é um projeto que visa mapear visualmente os índices de violência nos municípios que compõem a região metropolitana da Grande Vitória.

Com a queda nas vendas, bares e restaurantes resolveram bater de frente com o governo e entraram com ações alegando a inconstitucionalidade da medida. Entretanto, uma vez que podemos perceber na mídia matérias veiculadas sobre a redução nos índices que inspiraram tal medida drástica tomada pelo governo federal, acredito

O setor produtivo resolveu seguir em outra direção. A Ambev, que perdeu cerca de 0,7% de participação do mercado para Schin, Petrópolis e Femsa, não quer perder tempo e anunciou no início de agosto que até o final do mês levaria a bares o chopp sem álcool. Mas quem saiu na frente foi a Femsa que no dia 22/08 lançou seu chopp Sol em São Paulo, Rio, BH, Curitiba e Porto Alegre.

Esse é um novo mercado, bastante promissor. As vendas de marcas sem álcool da Ambev aumentou cerca de 66% desde o início da Lei Seca. Aguardamos o lançamento de outras opções, como cerveja de trigo e com sabores sem álcool, vendidos na Europa.

Agora, resta a população se conscientizar e aderir a novos hábitos. Opções de bebidas sem álcool já existem no mercado. Se quiser beber a tradicional cerveja, volte de taxi ou de carona com um amigo que esteja sóbrio.

Viver bem é viver mais!

PS: Começou nessa semana em Vitória o festival Roda de Boteco. Venha saborear nos bares e botecos de nossa cidade receitas deliciosas, encontrar os amigos e colocar o papo em dia.

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A Culinary Tour of Scotland with Frank Bruni

Praticar o inglês e assistir a lindas imagens da Escócia enquanto Bruni nos apresenta a pratos que parecem ser fantásticos é uma oportunidade que deve ser aproveitada com olhos e ouvidos.

Cliquem: http://graphics8.nytimes.com/interactive/2008/07/27/travel/27scotlandfood/index.html

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Melhor do que a encomenda

Você gosta de comer bem?
Pois é... o blog Prazeres da Gastronomia estimula todos os sentidos. E além de comentar notícias fresquinhas sobre restaurantes de ponta, ainda entrega de bandeja receitas fabulosas.

Clique no link acima e desfrute dos prazeres da carne, dos frutos do mar e de muitas outras opções...

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Praça de alimentação ou praça de guerra?

Na última sexta-feira (25/04) foi inaugurado mais um ponto de venda da Burger King. Há tempos a rede de restaurantes fast food era aguardada na capital capixaba. Enfim aberto o restaurante na praça de alimentação do Shopping Vitória e painéis instalados em suas pilastras, a guerra por consumidores se inicia.

Funcionários dos outros restaurantes pareciam olhar desconsolados para a imensa fila em frente ao Burger King. E o pessoal esperando para provar a novidade com muita paciência. A maior novidade para os consumidores capixabas foi o direito a refil na compra de refrigerantes médios e grandes. Eu recomendo o BK Staker triplo e o Big King, além, é claro da maravilhosa torta de chocolate.

Eis ali lado a lado, Subway e Burger King, para enfrentar aquele que é big mas não é dois... Vai encarar?

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Magnifique!

Se você gosta de comer bem como eu, vai adorar o site do Brasiliano. Esse restaurante é baseado na cozinha cantineira com um toque de Brasil e recebe a assinatura do notável Juarez Campos. Fui aluno do professor Juarez nos tempos do Leonardo da Vinci. Não conto quando foi... digamos que foi no século passado.

Bem, voltemos ao apetitoso assunto. Juarez sempre cuidou das receitas do seus pratos com todo o carinho como se fossem verdadeiras fórmulas alquímicas. É verdade! Provar de suas receitas é descobrir delícias indescritíveis, só degustando para saber o quanto são boas.

O site do Brasiliano fala de sua história e apresenta através de fotos esta aconchegante cantina. Também constam na página, link para conferir o cardápio, para serviço de delivery e até para simular uma festa de acordo com o número de convidados!

Para quem gosta de cozinha italiana, o Brasiliano é uma ótima opção.

Bon apetit!

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